Muffins aux Gariguettes Label Rouge et au Yuzu

recettes de blogueurs


Cette recette est issue du blog La cuisine de Nelly et a été proposée lors du concours de recettes Fraise Label Rouge 2013.

Pour savoir ce qu’est le Yuzu ? on va sur le blog !


Crédit Photo : La cuisine de Nelly



Muffins aux Gariguettes Label Rouge et au Yuzu


Ingrédients

250g de farine
100g de sucre
1 c à s de levure chimique
1 c à c de poudre de yuzu ou 1/2 cc de zeste de yuzu
1 œuf
20 cl de lait
5 cl d’huile
12 fraises Gariguettes Label Rouge


difficultefacile

temps-de-preparation10 MIN

25 MIN


separation


Préparation

1-Préchauffer le four à 180°C.
2-Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le yuzu.
3-Dans un autre, battre l’œuf, ajouter le lait et l’huile.
4-Incorporer le mélange liquide dans l’autre mélange.
5-Rincer les fraises, retirer les pédoncules, les couper en 2 puis en dés.
6-Enfourner 25 minutes.
7-Déguster tiède ou faire refroidir sur une grille.


separation


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